Rosenöl

Rosenwasser

Rosenwasser ist ein aus den Blüten der Rose gewonnenes Hydrolat – es wird also durch die Destillation von Rosenblättern mit Wasserdampf hergestellt.

Das Hydrolysat Rosenwasser ist ein Nebenprodukt, das bei der Herstellung von ätherischen Rosenöl entsteht. Bei der Destillation geben die Rosenblüten ihre Vitalstoffe und Mineralien an das Wasser ab und dieses erhält dadurch zahlreiche Vitamine und Antioxidantien.

Im Rosenwasser finden sich daher überwiegend die wasserlöslichen Pflanzenbestandteile der Rosenblüte, es enthält allerdings auch in geringer Konzentration die fettlöslichen Bestandteile der Rose.

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Rosenöl aus Damaszenerrose vom Tiroler Kräuterhof

Echtes Rosenöl ist einer der edelsten und kostbarsten Düfte, die es gibt. Nicht umsonst gilt die Rose, mit ihren unzähligen Farben, Formen und Duftrichtungen als Königin der Blumen. Schon in den antiken Kulturen Persiens, Ägyptens und Griechenlands galt Rosenöl als Symbol der Schönheit, Sinnlichkeit und Liebe und die edelsten Parfums kamen nicht ohne den Duft der lieblichen Rose aus. Für einen Liter Rosenöl benötigt man unglaubliche 5000 Kilo Blütenblätter. So versteht man auch, warum echtes Rosenöl eine Kostbarkeit ist.

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