Superfoods

Superfoods vom Tiroler Kräuterhof

Superfoods sind in aller Munde – und das völlig zurecht. Jedes der Alpenkraft Superfood Produkte, die wir im Sortiment haben, zeichnet sich durch eine einzigartige Kombination und Dichte an Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren, Antioxidantien, sekundärer Pflanzenstoffe und vielen weiteren Wirkstoffen aus, die für das Funktionieren des Organismus unerlässlich sind. Die Zellen im menschlichen Körper erfüllen eine Vielzahl von unterschiedlichsten Funktionen, die zum Leben und vor allem zum Gesundbleiben essentiell sind – Superfoods können diese hochkomplexen Prozesse durch eine optimale Versorgung unterstützen.

Die meisten dieser heilsamen und vorbeugenden Eigenschaften sind schon lange in der Volksmedizin und traditionellen Heilkunde bekannt und werden schon lange genutzt. Gerade heute, wo industriell verarbeitete Lebensmittel immer weniger Vitalstoffe liefern, dankt es uns der Körper, wenn wir unserem täglichen Speiseplan auch Gerbsäuren, Ballaststoffe, hochwertiges pflanzliches Eiweiß und seltene Wirkstoffe beifügen. Mit den Alpenkraft Bio Superfoods, die optimal in Pulverform aufbereitet sind, ist das ganz einfach möglich.

Die exotischen Superfoods

Da gibt es exotische Superfood-Pflanzen wie die südamerikanische Acai Beere (sprich ass-a-i, die Frucht der Kohlpalme. Indigene Völker nutzten die Beere intensiv. Durch den hohen Anteil an Antioxidantien kann sie die Zellen schützen und deren Alterungsprozess verlangsamen.

Der Baobab-Baum ist ein heiliger Baum in der afrikanischen Savanne. Die Früchte des „Zauberbaums“ sind echte Superfoods, reich an Vitamin C, Eisen, antioxidativ wirksamen Polyphenolen und vielen weiteren Vitalstoffen. Zudem fanden Wissenschaftler heraus, dass Baobab Pulver präbiotisch wirkt und damit den Darm unterstützt.

In den alten Hochkulturen der Inka, Maya und Azteken war das Geheimnis der Chia Samen wohlbekannt. Vor allem Reisenden dienten die kleinen schwarzen Samen als nährstoffreicher Reiseproviant, der auch auf langen Distanzen für Ausdauer, Energie und Sättigung sorgte. Seit einigen Jahren haben die kleinen Kraftpakete dank ihrer einzigartigen Vitalstoffdichte und -zusammensetzung eine steile Karriere als Superfood gemacht.

In der indischen Küche und der ayurvedischen Medizin gilt Kurkumapulver traditionell als potentes Heilmittel, das seit einigen Jahren auch in Europa intensiv erforscht wird. In Alpenstark Kurkuma-Pfeffer-Pulver treffen zwei farbige Exoten aufeinander, die sich perfekt ergänzen und verstärken.

Die Goji Beere stammt aus Tibet, China und der Mongolei. Dort ist die Superfood-Beere seit Jahrtausenden ein fester Bestandteil der Traditionellen Chinesischen Medizin.Goji Beeren sind wahre Vitalpakete! Sie kombinieren in sich nahezu alle lebenswichtigen Nähr- und Vitalstoffe in einer einzigartigen Kombination und enthalten darüber hinaus eine Vielzahl jener sekundären Pflanzenstoffe, die in industrieller Nahrung nur noch unzureichend vorhanden sind.

Die heimischen Superfoods

Doch unsere heimischen Pflanzen stehen den Exoten um nichts nach: Erbsen, Lupinen, Gerstengras, Weizengras, Hagebuttenpulver, Traubenkernmehl und Hanfprotein fördern unsere Gesundheit ebenso intensiv, wenn sie in ausreichender Menge und Qualität verzehrt werden.

Erbsenprotein, ein erstklassiger pflanzlicher Eiweißlieferant, hat einige Eigenschaften, die es für Kraftsportler, die Muskelaufbau betreiben wollen genauso interessant macht wie für ältere Menschen, die einem Muskelschwund vorbeugen wollen. 

Gerstengras besitzt eine unvergleichlich große Fülle und Dichte an Vitalstoffen, die für den menschlichen Organismus von unschätzbarem Wert sind und in dieser einzigartigen Kombination kaum ein zweites Mal in der Natur vorkommt.

Im Hagebuttenpulver sind viele Vitamine enthalten, allen voran das Vitamin C, dessen Gehalt 20-mal so hoch wie der Vitamin C-Gehalt einer Zitrone ist. Außerdem sind Mineralstoffe, Spurenelemente, Pektine sowie Fruchtsäuren und Gerbstoffe in der Hagebutte enthalten. Als wichtigster Inhaltsstoff konnte der Aktivwirkstoff Galaktolipid nachgewiesen werden, der sich wohltuend auf Knorpel und Gelenke auswirkt. 

Hanfprotein ist so wertvoll, dass sich ein Mensch einige Monate lang ausschließlich davon ernähren könnte. Das liegt nicht nur am optimalen Aminosäureprofil des Hanfproteins, sondern auch an seinem idealen Fettsäuremuster sowie seinem hohen Mineralstoff- und Vitamingehalt.

Die Süß-Lupine ist ein tolles Superfood für die moderne Ernährung, da es über hochwertiges und basisches Eiweiß verfügt. Lupinenmehl hat noch einen großen Vorteil: es ist frei von harnsäurebildenden Purinen.

Traubenkernmehl gilt – je mehr es erforscht wird - als echter Jungbrunnen! Es gilt als hochwirksames Antioxidans, das freien Radikalen effektiv den Kampf ansagen kann.

Weizengras hat eine außergewöhnliche hohe und komplexe Vitalstoffkonzentration. Eine der wesentlichen Eigenschaften ist die hohe Menge an Chlorophyll und Enzymen. Das kann die Funktion der Leber unterstützen und die Sauerstoffversorgung und die Bildung der Blutkörperchen verbessern.

Basische Ernährung

Eine wunderbare Unterstützung der basenreichen Ernährung ist das Alpenkraft Basenpulver. Es enthält ein breites Spektrum an natürlichen Mineralstoffen wie Kalzium aus Korallen, Kalium, Magnesium und Natrium.

Unsere Alpenstark Superfoods

Unsere Superfood-Produkte werden aus den hochwertigsten Pflanzen aus biologischem Anbau hergestellt, auch in der Verarbeitung achten wir auf schonende Verfahrensweisen. Dies garantiert eine optimale Bioverfügbarkeit, der Körper kann diese natürlichen Wirkstoffe optimal verwerten. Die Alpenkraft Bio Superfoods sind außerdem glutenfrei, laktosefrei, GMO frei, hefefrei, vegan, zuckerfrei und frei von künstlichen Aroma, Farb- und Konservierungsstoffen.

Schnuppern Sie hinein in die heilsame Welt der heimischen Vitaminbombe Hagebutte, des chlorophyllhaltigen Gerstengrases, des perfekt balancierten Hanfproteins, des afrikanischen Wunderbaumes Baobab oder der Chia Samen, die schon die Azteken schätzten. Nähren Sie Ihren Körper gut, und er wird es mit Wohlbefinden danken!